Thüringen

Der Freistaat Thüringen liegt im Herzen Deutschlands und ist von dichten Wäldern durchzogen. Thüringen wird deswegen auch das „Grüne Herz Deutschlands“ genannt. Durch seine vielen Naherholungsgebiete, den etwa 160 km langen Fernwanderweg „Rennsteig“, das Wintersportzentrum Oberhof und die zahlreichen Residenzstädte ist Thüringen touristisch sehr reizvoll. Dem Wirken von Persönlichkeiten wie Martin Luther, Bach, Schiller oder Goethe können die Besucher beispielsweise entlang der Ferienroute "Klassikerstraße" nachspüren.

 

Regionale Besonderheiten und Lebensart aus Thüringen

In Thüringen werden vor allem Glas, Keramik, Spielwaren und Textilien (siehe auch: Glas aus Lauscha, Spielzeug aus Sonneberg) hergestellt. Außerdem ist die Metallverarbeitung von Bedeutung, dazu kommen Maschinen- und Fahrzeugbau, Elektrotechnik und Präzisionsgerätebau. Jenoptik (früher Carl Zeiss Jena) ist wohl das bekannteste Unternehmen aus Thüringen.

Thüringen ist ein Land des Porzellans: entlang der Thüringer Porzellanstraße lassen sich zahlreiche Museen und Orte besichtigen, in denen heute noch Porzellan hergestellt und bemalt wird. Berühmt sind außerdem keramische Erzeugnisse aus Bürgel. Typisch für die Bürgeler Keramik ist die blaue Glasur mit weißen Punkten.

Das kleine thüringische Ort Gräfenroda gilt als der Geburtsort des Gartenzwergs, der bis heute typisch für Deutschland und neben Kuckucksuhren ein beliebtes Souvenir für ausländische Touristen ist.

 

Kulinarisches aus Thüringen

Die berühmten Thüringer Rostbratwürste kann man in Deutschland auf jedem Volksfest kaufen. Eine weitere bekannte Spezialität der Thüringer Küche sind die Kartoffelklöße, die es in zahlreichen Variationen gibt. Weimar ist bekannt für Zwiebelkuchen, Zwiebelsuppe oder Zwiebelbrot und jedes Jahr im Oktober findet in Weimar ein großer Zwiebelmarkt statt. Besonders beliebt sind aber auch die zahlreichen Blechkuchen, bei denen die Teigmasse auf ein Kuchenblech gestrichen wird und zur Verfeinerung mit Quark, Pudding und/oder Obst bestrichen wird.

Das älteste Reinheitsgebot Deutschlands kann der thüringische Ort Weißensee aufweisen: Bereits 1434 legte der Stadtrat von Weißensee fest, dass in Weißensee ausschließlich Hopfen, Malz und Wasser zum Bierbrauen verwendet werden durften.