Kulinarische Geschichten aus Hessen

Die Gegend am Rhein ist bekannt für sein exzellentes Weinbaugebiet, dem Rheingau, in dem vorwiegend Riesling angebaut wird. Der Fluß schlängelt sich vorbei an zahlreichen Schlössern und Burgen und zeigt Deutschland von einen seiner schönsten Seiten. Es gibt zahlreiche lokale Spezialitäten, die man unbedingt probieren sollte: Frankfurt ist bekannt für Grüne Sauce (Sauce mit 7 frischen Kräutern), Frankfurter Kranz (Biskuitkranz mit Sahne gefüllt) und Äppelwoi (Apfelwein) und Wiesbaden für Erdbeerbowle (Erdbeeren mit Wein und Sekt), Handkäs mit Musik (Käse mit Essig, Öl und Zwiebeln) und Spundekäs (Quark, Butter, Zwiebeln und Gewürze). Darmstadt ist bekannt für Spargel, Rüdesheim für Rüdesheimer Kaffee (Kaffee mit Schnaps).